L’edizione 2010 della manifestazione si terrà come al solito al Centro Esposizioni di Norimberga, dal 17 al 20 febbraio, patrocinata dall’IFOAM (la confederazione internazionale dell’agricoltura biologica). L’obiettivo della rassegna è quello di "promuovere un'offerta varia di prodotti biologici e soprattutto di prodotti controllati in ambito internazionale e caratterizzati da una qualità costantemente alta”, motivo per cui vengono applicati rigidi criteri di ammissione degli espositori. Come centro gravitazionale della manifestazione ancora una volta sarà il “Congresso BioFach”.

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