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Appuntamenti e News  >  News  >  Positivo il debutto americano di “BIOBENESSERE”.
In autunno sbarcherà in Giappone il progetto triennale promosso da Pro.B.E.R., l’Associazione dei Produttori Biologici delle più importanti realtà italiane ed europee.

Approvato dalla Ue per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari biologici

(Bologna, 22 Luglio 2008). È nettamente positivo il debutto americano di “BioBenessere”, il progetto triennale approvato dall’Unione Europea per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari biologici in alcuni paesi extraeuropei quali Stati Uniti, Russia e Giappone. In occasione del Summer Fancy Food, la principale rassegna statunitense dedicata al settore dell’alimentazione, svoltasi a New York, il progetto promosso da Pro.B.E.R. (l’Associazione dei Produttori Biologici che riunisce alcune delle più importanti realtà agroalimentari italiane ed europee) ha infatti incontrato un grande successo, confermandosi come uno strumento estremamente moderno ed efficace per la valorizzazione delle produzioni bio. “La kermesse newyorkese, ospitata all’interno del funzionale Jacob Javits Convention Center – sottolinea il presidente di Pro.B.E.R., Paolo Carnemolla – ha visto una partecipazione estremamente ampia e qualificata di operatori del settore, che hanno mostrato grande apprezzamento per i prodotti di eccellenza del paniere BioBenessere”. “In particolare – prosegue Carnemolla – i riflettori del Summer Fancy Food sono stati puntati su vini bio di alta qualità, come Lambrusco, Malvasia e Marzemino, presentati a numerosi buyers e giornalisti sia nell’ambito della fiera che durante un’apposita serata organizzata presso uno dei più prestigiosi ristoranti di New York, situato nel cuore della ‘Grande Mela’. I vini proposti in questa occasione sono sinonimo di alta qualità in quanto ottenuti nel totale rispetto dei disciplinari di produzione biologica e sottoposti a controlli accurati che coinvolgono ogni fase del processo produttivo, dal vigneto alla commercializzazione, per l’ottenimento delle successive certificazioni”. Con quasi 40.000 ettari coltivati, l’Italia può vantare a pieno titolo il primato mondiale nella coltivazione viticola, nella produzione e nella commercializzazione di vini da agricoltura biologica. “Oltre ai vini – prosegue Carnemolla – agli operatori statunitensi che hanno visitato la fiera sono stati presentati anche gli altri prodotti fiori all’occhiello del paniere ‘BioBenessere’: Parmigiano-Reggiano, aceto balsamico, miele, sughi e polpe di pomodoro, riso, olio d’oliva, pasta, succhi di frutta, legumi e cioccolato, tutti ottenuti con tecniche di produzione moderne e rispettose dell’ambiente e della salute”. “Complessivamente, – sottolinea il presidente di Pro.B.E.R. – durante il Summer Fancy Food abbiamo potuto instaurare oltre 250 contatti commerciali con importanti operatori del settore, quali importatori, distributori e retailer: un successo che dimostra chiaramente il crescente interesse del mercato statunitense per i prodotti alimentari biologici”. Secondo una recente indagine, che ha analizzato i consumi delle famiglie nel periodo compreso tra novembre 2007 e maggio 2008, infatti, negli Stati Uniti gli alimenti bio hanno ormai acquisito un ruolo essenziale tanto che nel 2007 il fatturato del Food & Beverage biologico negli Usa ha fatto registrare un sensibile incremento, sfiorando i 19 miliardi di dollari. “I dati sui consumi di prodotti bio negli Stati Uniti – dichiara Carnemolla – confermano una tendenza in atto anche in altri paesi e dimostrano gli ampi spazi commerciali che si aprono all’estero per le imprese italiane che hanno scelto di convertire al biologico tutta o parte della loro produzione”. “Dopo il risultato brillante ed incoraggiante ottenuto a New York – conclude Carnemolla – in autunno il progetto ’BioBenessere’ debutterà in un altro paese che mostra un’attenzione sempre maggiore per gli alimenti naturali e di qualità: il Giappone. In questa occasione, le caratteristiche di eccellenza dei numerosi prodotti del paniere ‘BioBenessere’ verranno presentate ai consumatori delle principali città nipponiche. Ancora una volta, quindi, dopo il triennio 2005/2007 in cui ‘BioBenessere’ ha toccato con successo numerosi paesi europei, Pro.B.E.R. si propone come capofila di progetti di internazionalizzazione per far compiere un ulteriore passo in avanti al biologico ed aprire la strada ad una sempre maggiore valorizzazione di questi prodotti in grado di rispondere alle esigenze dei consumatori moderni, che chiedono sempre più sicurezza e maggiori certezze ed affidabilità circa l’origine degli alimenti acquistati”.

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