(Norimberga, 16 Febbraio 2007) Decisamente nutrita e qualificata la presenza di aziende emiliano-romagnole al Biofach di Norimberga, la più importante rassegna internazionale dedicata al biologico: oltre 50 imprese di questa regione hanno partecipato alla manifestazione a dimostrazione della grande importanza che riveste per il settore biologico il mercato tedesco, il primo in volume e valore seguito da Stati Uniti e Far East. Nel 2006, infatti, l’export biologico dell’Emilia-Romagna verso la Germania è più che raddoppiato, raggiungendo i 100 milioni di euro. All’interno dell’agricoltura emiliano-romagnola, il comparto bio interessa 90.000 ettari (pari al 7,7% dell’intera superficie agricola regionale) e conta oltre 4.000 imprese, per dimensione e vocazione naturalmente orientate verso l’esportazione. “Questa crescente attenzione per il biologico all’estero - dichiara l’assessore regionale all’Agricoltura dell’Emilia-Romagna, Tiberio Rabboni - dimostra che l’abbinamento tra i prodotti bio e le produzioni tipiche di qualità può rappresentare uno degli assi portanti della strategia di promozione della Regione Emilia-Romagna. Tutto questo senza dimenticare la necessità di un dialogo costante con il consumatore a conferma della nostra grande attenzione per i temi della salubrità alimentare e, più in generale, della qualità della vita”. “Il progetto europeo ‘BioBenessere’ - afferma Paolo Carnemolla, presidente di Pro.B.E.R. (Associazione dei produttori biologici e biodinamici dell’Emilia-Romagna) - ha rappresentato il punto di forza della presenza emiliano-romagnola al Biofach: oltre 100 tra buyer, opinion leader e giornalisti di tutta Europa hanno fatto da cornice alla presentazione del paniere dei prodotti ‘BioBenessere’ (composto da ortofrutta fresca, miele, carni, farine, cereali, pasta, riso, marmellate, salumi, olio, Parmigiano-Reggiano e vino) a conferma dell’eccellenza dei nostri prodotti biologici e dell’interesse crescente dimostrato dal mercato per l’offerta bio di qualità". “La collaborazione con l’istituzione regionale - conclude Carnemolla - sta dando buoni frutti. In quest’ottica, Pro.B.E.R. è fortemente impegnata ad offrire il proprio fattivo contributo a sostegno delle politiche di promozione ed integrazione tra imprese portate avanti dall’assessore Rabboni”.