(Ferrara, 5 Luglio 2017). Si è chiuso con un bilancio positivo l’esercizio 2016/2017 per la Patfrut, realtà di punta del settore ortofrutticola aderente alle Organizzazioni di produttori Apo Conerpo ed Asso.Pa., a Conserve Italia, Confcooperative e Legacoop. Negli ultimi 12 mesi la cooperativa ferrarese ha infatti commercializzato 50.000 tonnellate di ortaggi freschi, 40.000 tonnellate di frutta fresca e 40.000 di orticole da industria, sviluppando un fatturato complessivo di 61.700.000 euro.

“Si tratta di dati estremamente soddisfacenti – ha dichiarato in occasione dell’Assemblea dei Soci Roberto Cera, confermato alla presidenza – anche alla luce della crisi economica globale che, pur avendo allentato un po’ la sua morsa, influenza ancora pesantemente i consumi, anche dei prodotti alimentari. Inoltre, la campagna è stata condizionata negativamente dal proseguimento dell’embargo russo e dalle tensioni geopolitiche del Nord Africa e anche la Brexit non ha certamente aiutato”.

“In questo contesto – ha proseguito Cera – Patfrut ha potuto raggiungere un risultato decisamente apprezzabile grazie all’elevato livello qualitativo delle produzioni conferite dai soci ed alla grande efficienza gestionale, che si basa tra l’altro sulla massima e costante valorizzazione ed implementazione delle politiche aggregative”.

“Una strada quella della concentrazione dell’offerta – ha sottolineato il presidente Cera – che si è dimostrata particolarmente vincente con la nascita, nel 2015, di Opera, la società di commercializzazione e valorizzazione delle pere, che raggruppa 19 imprese con una produzione di oltre 200.000 tonnellate, pari a quasi il 30% dell’intera produzione nazionale, e un fatturato vicino ai 150 milioni di euro”.

“Questo modello, che ha generato importanti vantaggi competitivi con ripercussioni positive sui margini dei produttori, – ha aggiunto Cera – potrebbe essere applicato ad altri settori, come quello orticolo, particolarmente strategico per la Patfrut, che nel 2016 ha ritirato 44.000 tonnellate tra patate e cipolle, record storico della cooperativa”.

Oltre ad approvare il bilancio, l’Assemblea dei Soci ha anche provveduto a rinnovare il CdA della cooperativa con 10 nuovi consiglieri su un totale di 23.

“Con l’ingresso di giovani imprenditori – ha ricordato Cera – il Consiglio di Amministrazione presenta un’età media di 49 anni e la cooperativa si conferma così una azienda moderna e dinamica in grado di mettere in campo tutte le sue forze per rispondere al meglio alle esigenze del mercato globale e far fronte ad una crisi che coinvolge anche le produzioni agricole con l’obiettivo prioritario di valorizzare al massimo il prodotto conferito dai soci e difendere così il loro reddito”.

“Il maggior coinvolgimento dei giovani soci nella gestione della cooperativa, assieme al sempre più rigoroso contenimento dei costi,  – ha concluso Cera – costituiscono obiettivi prioritari per raggiungere traguardi sempre più ambiziosi e garantire un futuro alla agricoltura, che rappresenta uno dei pilastri principali del nostro tessuto produttivo e dell’intero sistema economico”.

IL NUOVO CONSIGLIO DELLA PATFRUT

Cera Roberto                  Presidente CdA.
Rizzoglio  Aldo                Vice-presidente CdA.
Amplatz Markus              Consigliere
Bacilieri Simone              Consigliere
Bandini Ramona             Consigliere
Bianconi Graziano          Consigliere
Bonzagni Stefano           Consigliere
Bucci  Andrea                 Consigliere
Busato Francesco          Consigliere
Cavrini Marco                 Consigliere
Cerveglieri Gabriele       Consigliere
Farinelli Franco              Consigliere
Maietti Massimo             Consigliere
Martelli Davide               Consigliere
Minarelli Isacco              Consigliere
Nanni Roberto                Consigliere
Negri Michele                 Consigliere
Osti Eligio                       Consigliere
Piatto Paolo                    Consigliere
Piazzi Marcello               Consigliere
Rodeghiero Alessandro  Consigliere
Trovò  Antonio                Consigliere
Veronesi Enea                Consigliere

PATFRUT IN CIFRE

Soci                            606

Produzione                    130.000 tonnellate di cui:
40.000 frutta; 50.000 patate e cipolle; 40.000 orticole industriali.

Superficie coltivata          4.000 ettari

Magazzini                                        11 

Capacità frigorifera                           70.000 tonnellate                                  

Capacità di confezionamento giornaliero                                     
400 tonnellate di cui:          * 200 frutta - * 200 patate e cipolle                                                                               

Fatturato                                         61,7 milioni di euro di cui:   
50% Gdo Italia; 30% Export; 10% Mercati Ingrosso + Dettaglio; 10% Industria

Valorizzazione dei prodotti frutticoli attraverso i marchi:
Opera (pere), Modi, MelaPiù, PinkLady (mele)                                                         
dei prodotti orticoli attraverso i marchi Selenella e Patata di Bologna DOP

N. 4 negozi vendita                        Centro Storico Ferrara

Fatturato complessivo €/anno circa 1.000.000

Paesi di destinazione: Italia; Germania; Francia; Gran Bretagna; Danimarca; Svezia; Estonia; Romania; Libia; Canada; Stati Uniti; Svizzera; Paesi Asiatici emergenti.

Addetti                           56 fissi - 250 stagionali

(x 68.000 gg lavorate/anno circa)

Impianti fotovoltaici                   n. 6  con Kwp 1.850 e produzione

                                                     Kwh/anno 2.000.000 autoconsumata       

Principali clienti italiani        Auchan, Conad, Coop, Despar, Esselunga, Lidl

Principali clienti europei       Aldi, Auchan, Carrefour, Edeka, Lidl, Metro, Rewe