Scheda Prodotto

Clementine

clementine-m

Caratteristiche:

Frutto con buccia papillata con colorazione tipica della varietà su almeno 1/3 della superficie del frutto. Il frutto si presenta con una forma oblata e globosa con buccia di colore arancio e polpa arancio intenso. La polpa, di consistenza medio tenera e succosa, è caratterizzata da un elevato contenuto zuccherino, media acidità e assenza di semi. I frutti si possono conservare per 30 giorni circa, alla temperatura di 5-6°C e con U.R. del 75-80%.

Varietà Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Oronules
Comune
Spinoso
Rubino
Hernandina
Nour
= Bassa disponibilità = Alta disponibilità

Puglia

Basilicata

Calabria

Sicilia

clementine

cal_ arancio-4c




diam.
> 78 mm.
67
-
78
mm.
63
-
74
mm.
58
-
69
mm.
54
-
64
mm.
50
-
60
mm.
46
-
56
mm.
43
-
52
mm.
41
-
48
mm.
39
-
46
mm.
37
-
44
mm
35
-
42
mm
scala di calibro
1 - xxx
2 - xx
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Composizione chimica e valore energetico per 100g di parte edibile.

Valori nutrizionali medi determinati su gruppi di campioni di prodotto.

Parte edibile (%):
75
Acqua (g):
87,5
Proteine (g):
0,9
Lipidi (g):
0,1
Colesterolo (mg):
0
Carboidrati disponibili (g):
8,7
Amido (g):
0
Zuccheri solubili (g):
8,7
Fibra totale (g):
1,2
Fibra insolubile (g):
0
Fibra solubile (g):
0
Alcool (g):
0
Energia (kcal):
37
Energia (kJ):
155
Sodio (mg):
4
Potassio (mg):
130
Ferro (mg):
0,1
Calcio (mg):
31
Fosforo (mg):
18
Magnesio (mg):
0
Zinco (mg):
0
Rame (mg):
0
Selenio (µg):
0
Tiamina (mg):
0,09
Riboflavina (mg):
0,04
Niacina (mg):
0,30
Vitamina A retinolo eq. (µg):
12
Vitamina C (mg):
54
Vitamina E (mg):
0

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