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22 maggio, Giornata Mondiale della Biodiversità il CRPV riscopre e rilancia i frutti perduti del passato

Dal progetto MERR per il rilancio della Mela Rosa Romana, che affonda le proprie origini in un lontanissimo passato, alle varietà antiche di pere e mele dalle caratteristiche nutrizionali uniche e resistenti ai cambiamenti climatici: l’impegno del CRPV – Centro Ricerche Produzioni Vegetali di Cesena per il recupero dei frutti perduti a tutela della biodiversità.

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22 aprile, giornata della terra 2021 - in&out racconta l’ortofrutta europea

I frutteti aiutano a combattere il riscaldamento globale e, grazie alle nuove tecnologie in campo, richiedono sempre meno acqua per produrre frutti salubri e gustosi. A dimostrarlo, ricerche e analisi di Apo Conerpo, la più grande Organizzazione di Produttori di ortofrutta fresca in Europa, promotore del progetto in&out per la valorizzazione di frutta e verdura.

Brio

Brio, arrivano gli asparagi verdi bio 100% italiani

Raccolti nelle zone più vocate, gli asparagi biologici verranno proposti in mazzi calibrati e uniformi a peso imposto. Mauro Laghi, responsabile commerciale: “Prodotto di elevata qualità che risponde alle attese di consumatori italiani ed esteri molto esigenti”