Scheda Prodotto

Frutta
Ortaggi
Agrumi

Aglio

Aglio-m2

Caratteristiche:

Il frutto, a capsula, contiene uno o due semi per loggia. Il bulbo è composto mediamente da 8 - 14 bulbilli a forma di spicchi.
Varietà Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Aglio Precoce
Ecotipo di Voghiera
Ottolini
Serena
= Bassa disponibilità = Alta disponibilità

Veneto
Emilia Romagna
Toscana
Lazio
Abruzzo
Molise
Campania
Sicilia
 
diametro > 45 mm. 30 - 45 mm.

Composizione chimica e valore energetico per 100g di parte edibile.

Valori nutrizionali medi determinati su gruppi di campioni di prodotto.
Parte edibile (%): 75
Acqua (g): 80,0
Proteine (g): 0,9
Lipidi (g): 0,6
Colesterolo (mg): 0
Carboidrati disponibili (g): 8,4
Amido (g): 0
Zuccheri solubili (g): 8,4
Fibra totale (g): 3,1
Fibra insolubile (g): 0
Fibra solubile (g): 0
Alcool (g): 0
Energia (kcal): 41
Energia (kJ): 171
Sodio (mg): 3
Potassio (mg): 600
Ferro (mg): 1,5
Calcio (mg): 14
Fosforo (mg): 63
Magnesio (mg): 0
Zinco (mg): 0
Rame (mg): 0
Selenio (µg): 0
Tiamina (mg): 0,14
Riboflavina (mg): 0,02
Niacina (mg): 1,30
Vitamina A retinolo eq. (µg): 5
Vitamina C (mg): 5
Vitamina E (mg): 0
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